• Spezialitäten-Buffets

  • Fingerfood-Variationen

  • Riesenpfanne

 

PASTA-GERICHTE

 

 

 • Krautschupfnudeln
    mit Zwiebelstreifen und Schinkenwürfeln € 8,00

Rahmkäsespätzle
   mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern € 8,00

Allgäuer Gemüsepfanne
   mit Schupfnudeln, Zwiebel, frischen Champignons, frischem Gemüse und frischen Kräutern € 8,00

Frische Champignons
   mit Sahnesoße und frischem Baguette € 8,00

Maultaschen
   mit Fleisch-, oder Frischkäse-Blattspinat-Füllung
   in Gorgonzola-Sahnesoße und frischem Blattspinat € 8,90

• Schwabenhanselnudeln
   Riesenhörnle mit Schinkenstreifen, Tomatenwürfel,
   frischen Champignons, Sahnesoße und frische Kräuter € 8,00

Penne a la Kalabrese
   Pennenudeln mit Schinkenstreifen, frische Brokkoliröschen,
   grüner Pfeffer und Tomaten-Sahnesoße € 8,00

Farfalle mit Gorgonzola-Sahnesoße
   frische Brokkoliröschen, geröstete Mandelsplitter, frische Kräuter € 8,00

Gnocchi Genuese
   mit Zucchini-, Auberginen-, Paprikawürfel, Tomatensoße und frische Kräuter € 8,00

Farfalle mit Garnelen
   blaue Zwiebeln, frischen Kräutern, Tomatensoße € 8,50

Rigatoni "Salmone"
   mit Räucherlachs, Lauchstreifen, grüner Pfeffer, Sahnesoße € 8,50

Käse-Tortellini "España"
   mit Stangenbohnen, Paprika-, Zwiebel-, Zucchinistreifen, frische Champignons, frische Kräuter, Butter € 8,50

Penne all`arrabiata
   Pennenudeln mit scharfer Tomatensoße, Paprika-, Zwiebelstreifen,
   Speckwürfel, grob gehackte ital. Petersilie € 8,00

Penne con la Ruccola
   Pennenudeln mit Ruccola oder Blattspinat, Streifen vom rohen Schinken,
   Zwiebelwürfel, Tomatensugo, geriebener Pecorino € 8,00

Südtiroler Hirtenpfanne
   Rigatoni oder Makkaroni, Speckwürfel, frische Champignons, Zwiebelwürfel, Knoblauchbratwurst in Scheiben,
   Erbsen, grob gehackte ital. Petersilie € 8,50

Penne Prosecco
   Pennenudeln mit frischem Blattspinat, Zwiebelstreifen, Pinienkerne, Mascarponecremesoße mit Prosecco € 8,00

Gnocchi con salsa di vino e pesce
  
Wolfsbarsch, Wurzelgemüse in Streifen (Karotten, Lauch, Sellerie),
   Weisswein-Rahmsoße und geröstete Mandeln € 8,50

Bahmi Goreng
   Indonesisches Nudelgericht mit sehr breiten Nudeln, Hähnchenbruststreifen, Karotten, Zucchini, Paprika,
   Zwiebeln, Ingwer, Sojasprossen, frische Champignons, Bambusstreifen, Sojasoße, Sesamöl, Sambal Oelek € 12,90

 Die nachfolgenden Spezialitäten sind kombinierbar mit Rigatoni, Penne, Farfalle, Pipe Rigate, Gnocchi
- oder können als Hauptgericht mit 3 Beilagen nach Wahl zubereitet werden.

 • di noci e filetto di Maiale
    Schweinefilet in Streifen, Cashew -, und Pinienkerne, Romanesco-Röschen, Sherry-Sahnesosse € 8,90

• ai peperoni e i gamberini
   Garnelen in Balsamico-Orangenmarinade, Tomaten, Paprika, Orangen-Sherrysosse € 8,90

• di cipolla rosa e pollo
   Hähnchenbruststreifen mit Orangensaft und Senf mariniert, rote Zwiebel-, Paprika-, Karottenstreifen,
   Rotwein-Tomatensosse € 8,90

• Pfifferlingen und Garnelen
   Garnelen, Pfifferlingen, frische Basilikumblätter, Käse-Rahmsosse € 8,90

 

 
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